Gapię na kuchnię

Gapię na kuchnię

Jedzenie to nieodłączny element naszych wyjazdów. Bo jak tu nie skosztować czegoś co inne, nowe. W każdym miejscu na świecie można spróbować jakiejś egzotyki. Nawet jeśli z wyglądu danie przypomina ci coś z naszej kuchni, dzięki innym przyprawom, sposobom przyrządzania, będzie miało inny smak. Np. ryba w Bangkoku – na talerzu wyglądała podobnie jak u nas, ryba, warzywa, ryż – obiad rodem z naszego piątkowego stołu. Ale do dziś pamiętam, a Maciek tym bardziej swoje spalone przyprawami usta i język. W skali od 1 do 10, ta ryba na ostrość miała 20. Tajskie chilli to tajskie chilli.

Niestety nie wszystko, czego próbowaliśmy w różnych zakątkach świata mamy uwiecznione na zdjęciach, ale większość jest. Podzieliłam wszystko na kontynenty.

Europa

Sałatka grecka – nigdzie nie smakuje tak dobrze jak tam, gdzie się narodziła

1

Włoska pizza – tutaj chyba nic nie trzeba dodawać

2

Włoska kawa – nie dość, że za 1 EUR jest tutaj wszędzie, smakuje jak nigdzie indziej

3

Azja

Sok z kokosa za 1 USD (Kambodża)

4

Pad Thai – symbol tajskiej kuchni

5

Chilli Krab (Singapur)

6

Wspomniana ryba po tajsku, obowiązkowo chang do tego

7

Tajska zupa w wersji light

8

Tajski warzywniak

Chilli

9

Mango, Papaja, Ananas

10

Ameryka Północna

Meksykańskie tacos

12

Piwo z chilli po meksykańsu

13

Ameryka Południowa

Herbata z Koki – łagodzi objawy choroby wysokościowej (Peru, Boliwia)

14

Tamal – kukurydziany „chleb” (Peru)

15

Saltena – boliwijski pierożek z mięsem i warzywami

16

Zupa po boliwijsku

17

Argentyńskie empanady z winem

18

Argentyński stek

19

Yerba Mate (Argentyna) – jak oni to piją, do dziś nie wiem

20